1998 / 1999 / 2000 Alphonse Mellot Domaine Moussiere – Cuvee Edmond /Sancerre

1998 / 1999 / 2000 – Drei Jahrgänge eines Weines – Unterschiede wie Tag und Nacht.

1998: 87 Punkte – Zarte Blüten, Sommerwiese, Honig, schöne differenzierte Nase. Am Gaumen gänzlich trocken, Anklänge an Zitronenkuchen, Citronat (mit leichter Bitternote), ansprechende Mineralik; dichter Stoff, leider in der Mitte etwas müde und hintenheraus recht kurz. Austrinken !!!

1999: 80 Punkte – Was für eine Enttäuschung. Da ich diesen Wein bei ebay ersteigert habe, kann ich nicht ausschliessen, das er miserabel gelagert wurde, anders ist dieser Zustand beim Flaggschiff der Domaine Moussiere nicht zu erklären. – Schon in der Nase recht oxidativ, erinnert bestenfalls an überreife, mehlige, gelbe Früchte/Quitten. Am Gaumen fleschig und füllig, nussig, wirkt sehr alt. Die Frucht ist kaum noch spürbar, klare Sekundäraromatik, wirkt schwer und alkoholisch. Da es klar Frische mangelt, dürfte dieser Wein auch Altweintrinkern keinen Spass machen.

2000: 93 Punkte und meine nun zwei Jahre alte Notiz  http://weinwelt.blogg.de/eintrag.php?id=74  ist noch uneingeschränkt gültig. In der FRuchtaromatik etwas reifer geworden, Honig, Akazienblüten, floral würzig.  Mit immer noch hervorragender Frische und herrlicher Frucht (Citrusaromen, feine würzige Noten, hinten heraus etwas Cassis), viel Struktur und gutem Druck am Gaumen überzeugt mich dieser Jahrgang voll und ganz. Auch das Spiel zwischen Frucht und Mineralik macht richtig Spaß, ein dichter, aber nicht schwerer Sauvignon, der perfekt das Holz eingebunden hat und viel Struktur bis in den schönen, mittellangen Abgang zeigt.

2000 Alphonse Mellot / Domaine Moussiere – Edmond

94 Punkte – Heute bewirtschaften Vater und Sohn, Alphonse Mellot der 18. und 19. ein Weingut mit 45 ha Fläche, 36 davon gehören dem Sauvignon Blanc, der Rest ist mit Pinot Noir bepflanzt. Die Weinbergsarbeit der 8.000 -10.000 Stöcke/ha erfolgt biodynamisch. Die Trauben für den Edmond wachsen auf einer Fläche von 6 ha; durch Ertragsreduzierung (niedrige 41 hl/ha) und penibele Weinbergspflege erzeugt man aus den zwischen 40 und fast 90 Jahre alten Reben einen Sancerre wie man ihn sich fast nicht schöner vorstellen kann:

„2000 Alphonse Mellot / Domaine Moussiere – Edmond“ weiterlesen