1999 Wild Duck Creek Estate – Springflat Shiraz / Central Victoria

91 Punkte – Am Heiligabend ein Wein, der mir Spass macht, aber auch den nicht sonderlich weinerfahrenen Rest der Familie glücklich macht. Ein dichtes, mit Frucht beladenes Weinkonzentrat, dass – trotz des hohen Alkohols (15%) nicht überladen wirkt, sondern mit einer frischen Säure genügend Gegengewicht produziert, um ein harmonisches Bild abzuliefern. Immer noch schön saftig, die Aromatik ist eher dunkelbeerig, schokoladig und besitzt einen Hauch von Minze. Die Tannine sind reif und rund, und die Länge ist gut. Ein schöner Australier mit recht viel Depot in der Flasche.

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1998 Quilceda Creek – Cabernet Sauvignon / Washington U.S.A.

96+ – Wahnsinn !! Dieser wunderbare Stoff besteht aus 97% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc, wurde 22 Monate in 100% neuen barriques augebaut und lag dann weitere 9 Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel kam. 

Enorm tiefes, würzigsüßes Bukett; mit Noten von Heidelbeeren, Zedernholz, feinster

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