1993 Cabernet Sauvignon 12th Anniversary, La Jota Vineyards – Napa Valley

94 Punkte – Ein wunderbarer Cabernet Sauvignon aus Californien. Eine nahezu perfekte Symbiose zwischen lebendiger Frucht, schönen, ausgereiften Tanninen (kraftvoll, aber weich) und einer guten Säurestruktur. Das Ganze ist eingebaut in einen wohl definiertenn und kräftigen Körper. Keine Trinkmarmelade, sondern  ein Wein mit einer ausdrucksvollen, dunklen und Genuss spendenden  Frucht. Schöner Saft; aber auch ein differenzierter, vielschichtiger Charakter, mit dem man sich lange beschäftigen kann. Ein hedonistischer Wein. Frauen würden diesen "californischen Beau" wohl so beschreiben:  "lebensfroher, sonnenverwöhnter Intellektueller, der  zum Anbeissen aussieht und umwerfend riecht.

Schöne webpage: http://www.lajotavineyardco.com/

Ein Gedanke zu „1993 Cabernet Sauvignon 12th Anniversary, La Jota Vineyards – Napa Valley“

  1. Schöne Beschreibung! 93 & 95 ist er wirklich gut und man muss nicht Harlan Estate oder Monte Bello C.S. trinken um Spass an Amiweinen zu haben. Tip: mein Favorit seit ewig: Philip Togni’s C.S. (90&96 ist jeden cent wert!), aber auch Cathy Corison ist immer outstanding.
    Gruss
    Achim

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