1998 Cellers Fuentes Hernández – Gran Clos / Priorat

Weinbeschreibungen sind sehr subjektiv und eine absolute Momentaufnahme. Bestes Beispiel dafür ist meine Beschreibung zum Grand Clos des Jahrgangs 1998 http://weinwelt.blogg.de/eintrag.php?id=59 

Aktuell mal wieder eine Flasche dieses Weins aufgemacht und ich muss vieles widerrufen, was ich damals geschrieben habe. Der Wein hat zugelegt, nicht nur in der Qualität, sondern insbesondere an Individualität. Inzwischen ist der einst international geprägte Priorat-Wein zu einem sehr ansprechenden lokalen Individualisten mutiert. Ich notierte mir:

92 Punkte – Welche eine Freude mit diesem Wein im Keller zu stehen und Inventur zu machen. Er hat sich so prächtig entwickelt. Ein wunderbar dichter, saftiger und unglaublich mineralischer Prioratwein. Ganz viel Frucht von Knubberkirschen, einer herrlichen Mischung aus fruchtiger Süße und leichter Bitterkeit, ein Eindruck von  hochprozentiger (Kakaoanteil) Schokolade bildet  den Rahmen. Der Wein brilliert mit einem schönen Körper, einer sehr guten geschmacklichen Tiefe  und viel Stoffigkeit. Mann, ist das ein kräftiger Bursche, dessen Entwicklung mich total überzeugt, keine Spur von der ihm einst von mir zugeschriebenen internationalen Note, der Wein besticht durch Klasse und Mineralität, Stoffikeit und kräftigen, aber jetzt sehr gut unterstützenden Tanninen. Jetzt und in den nächten 5-8 Jahren herrlich zu trinken. Leider den Rest der Flaschen viel zu jung geköpft.

P.S. In Sachen Trinkhöhepunkt/ Haltbarkeit hat Parker gegenüber seinen Profikollegen klar gewonnen. Zum 98er Gran Clos hat Vinum in 05/2002 geschrieben 2003-2006, der Winespectator geht in seiner Ausgabe November 2001 von einer Trinkbarkeit von  now through 2006 aus, nur Parker liegt goldrichtig mit seiner Notiz im WA 136, August 2001: "Cellar this 1998 for 3-4 more years, and enjoy it over the following 15."